{"id":1402,"date":"2012-11-22T08:35:31","date_gmt":"2012-11-22T07:35:31","guid":{"rendered":"http:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/?p=1402"},"modified":"2012-11-22T08:35:31","modified_gmt":"2012-11-22T07:35:31","slug":"wedrowka-3-kuchnia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/index.php\/2012\/11\/wedrowka-3-kuchnia\/","title":{"rendered":"W\u0119dr\u00f3wka #3 &#8211; Kuchnia"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hile, Przyjacielu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zn\u00f3w si\u0119 spotykamy. Robi si\u0119 coraz zimniej, podejd\u017a do ogniska, ogrzej swoje utrudzone r\u0119ce. Je\u015bli masz co\u015b do jedzenia, wrzu\u0107 do wsp\u00f3lnego garnka. Je\u015bli nie, ugoszcz\u0119 Ci\u0119 jak kr\u00f3la. Na drodze ka\u017cdy posi\u0142ek to danie warte co najmniej 3\/4 kr\u00f3lestwa, dw\u00f3ch r\u0105k smacznej kr\u00f3lewny i przynajmniej jednego dobrze\u00a0wyhodowanego\u00a0smoka.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zajmij dogodn\u0105 pozycj\u0119. Porozmawiajmy, Ty i ja. Porozmawiajmy o dobrych czasach, kiedy uda nam si\u0119 zape\u0142ni\u0107 \u017co\u0142\u0105dki i przywr\u00f3ci\u0107 spok\u00f3j umys\u0142u.<br \/>\nPorozmawiajmy o posi\u0142ku, chyba jednej z najwa\u017cniejszych rzeczy na trakcie.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">***<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pami\u0119tam nasz\u0105 pierwsz\u0105 W\u0119dr\u00f3wk\u0119. 3\/4 mojego plecaka zajmowa\u0142a woda, pi\u0119ciolitrowy baniak i cztery 1.5 litrowe butelki. Par\u0119 puszek, troch\u0119 ubra\u0144. Mena\u017cka. Wi\u0119cej nic nie wesz\u0142o.\u00a0To Franek by\u0142 nasz\u0105 spi\u017carni\u0105. Kupili\u015bmy chyba z 20 przer\u00f3\u017cnych puszek. Od sa\u0142atek rybnych, po konserwy turystyczne i wojskowe.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wi\u0119kszego g\u00f3wna nie jad\u0142em nigdy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Jedyne, co z tego wszystkiego da\u0142o si\u0119 zje\u015b\u0107, to tu\u0144czyk i Paprykarz Szczeci\u0144ski. Reszta nie stawa\u0142a o\u015bci\u0105 w gardle tylko dlatego, \u017ce wszystko &#8211; o\u015bci i ko\u015bci razem z flakami, kopytami i odbytami zwierz\u0105t by\u0142o zmielone w ma\u0142o apetyczn\u0105 papk\u0119 przypominaj\u0105c\u0105 bardziej efekt finalny &#8211; zewn\u0119trzny, procesu trawienia, ni\u017c co\u015b, co mo\u017cesz zje\u015b\u0107 i skorzysta\u0107 energetycznie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aha, i mieli\u015bmy jeszcze ze sob\u0105 s\u0142odzik. Nie skorzystali\u015bmy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Rok p\u00f3\u017aniej te\u017c mieli\u015bmy &#8222;puchy&#8221;, ale mniej. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 dobytku stanowi\u0142y kaszki i ry\u017c, czy makaron.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ostatnio mieli\u015bmy jedn\u0105 puszk\u0119. Awaryjn\u0105. Zosta\u0142a zjedzona przez moich dw\u00f3ch przyjaci\u00f3\u0142 na \u015bniadanie, dnia ostatniego.<br \/>\nMnie mdli\u0142o. Nie zjad\u0142em. Cho\u0107 by\u0142 to paprykarz.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wygl\u0105da\u0142 dok\u0142adnie jak to, co poprzedniej nocy zostawi\u0142em pod krzaczkiem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>A wi\u0119c wybierasz si\u0119 &#8222;na szlak&#8221;? No to we\u017a ze sob\u0105 ca\u0142e cywilizacyjne g\u00f3wno, kt\u00f3re znajdziesz.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Powodzenia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Puszki to chyba pierwsze, co \u00a0przychodzi na my\u015bl cz\u0142owiekowi, kt\u00f3ry chcia\u0142by si\u0119 wybra\u0107 &#8222;gdzie\u015b pod namiot&#8221;. I z mojego punktu widzenia jest to najgorsza pomy\u0142ka, jak\u0105 mo\u017cesz zrobi\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Je\u015bli jakim\u015b cudem (przynajmniej mnie si\u0119 takowy trafi\u0142) po paru dniach na czym\u015b takim nie dostaniesz rozwolnienia stulecia, to i tak warto\u015b\u0107 energetyczna takiego &#8222;jedzenia&#8221; jest na tyle ma\u0142a, \u017ce stanowi ono w zasadzie tylko zapychacz \u017co\u0142\u0105dka. R\u00f3wnie dobrze mo\u017cesz je\u015b\u0107 traw\u0119.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Drug\u0105 wad\u0105 puszek jest oczywi\u015bcie to, \u017ce s\u0105 wytworem cywilizacji dla typowych turyst\u00f3w. Po pierwsze, na szlaku nie ma za bardzo co zrobi\u0107 z metalowymi odpadkami, po drugie ich tw\u00f3rcy zadbali, by\u015b po zakupie parunastu takich mia\u0142 wygodniej w kieszeni. Za grube portfele s\u0105 dosy\u0107 niekomfortowe &#8211; gniot\u0105.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/Zdj\u0119cie03281.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1405\" title=\"Mi\u0119sko :&gt;\" src=\"http:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/Zdj\u0119cie03281-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"382\" srcset=\"https:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/Zdj\u0119cie03281-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/Zdj\u0119cie03281-300x225.jpg 300w, https:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/Zdj\u0119cie03281-600x450.jpg 600w, https:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/Zdj\u0119cie03281-190x142.jpg 190w, https:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/Zdj\u0119cie03281-60x45.jpg 60w, https:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/Zdj\u0119cie03281.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">To, co widzisz na powy\u017cszym zdj\u0119ciu to jedno z najbardziej wyszukanych da\u0144, a jednocze\u015bnie jeden z najlepszych pomys\u0142\u00f3w na dobre i po\u017cywne jedzenie nadaj\u0105ce si\u0119 do wszystkiego.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Przed pa\u0144stwem bohater dzisiejszego wieczoru &#8211; suszona wieprzowinka.<br \/>\nOklaski dla wieprzowinki! \u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wyobra\u017a sobie, przyjacielu, kotlety zmniejszone ponad trzykrotnie, ale bardzo energetyczne, bardzo kaloryczne, lekkie i z bardzo d\u0142uuugim okresem przydatno\u015bci. To w\u0142a\u015bnie jest suszone mi\u0119so.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Przygotowanie tego specja\u0142u wymaga wcze\u015bniejszego planowania. Wo\u0142owina, czy wieprzowina &#8211; to ju\u017c zale\u017cy od nas. Wa\u017cne, by by\u0142a to chuda szynka.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Do bardzo trudnego procesu przygotowania dania, za kt\u00f3rego par\u0119 plasterk\u00f3w na stronach survivalowych zap\u0142aciliby\u015bmy jakie\u015b 20-40z\u0142, a kt\u00f3rego za t\u0105 sam\u0105 sum\u0119 mo\u017cemy mie\u0107 2kg skurczone do 600 gram potrzebne b\u0119d\u0105:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>&#8211; Piekarnik<\/strong><br \/>\n<strong>&#8211; Patyczki do szasz\u0142yk\u00f3w<\/strong><br \/>\n<strong>&#8211; Mi\u0119so<\/strong><br \/>\n<strong>&#8211; Przyprawy<\/strong><br \/>\n<strong>&#8211; Jakie\u015b suche miejsce i szczelny pojemnik.<br \/>\n&#8211; Pomocna dziewczyna (dzi\u0119ki, Basiu!)\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Wykonanie zajmuje par\u0119 dni. Mnie zaj\u0119\u0142o trzy, przy czym pierwszego kupi\u0142em tylko mi\u0119so i je przygotowa\u0142em.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Kr\u00f3tka instrukcja suszenia mi\u0119ska.<br \/>\n<\/strong><strong>Je\u015bli chcesz przej\u015b\u0107 do nast\u0119pnych produkt\u00f3w, opu\u015b\u0107 prosz\u0119 t\u0119 cz\u0119\u015b\u0107. <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><br \/>\n1. Przygotowanie mi\u0119sa.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kupujemy swoje mi\u0119so (mo\u017cna upolowa\u0107, ale sza, bo to przecie\u017c nielegalne i niehumanitarne. Ludzie nie zabijaj\u0105 zwierz\u0105t, a mi\u0119so przynosi bocian, biedronka a czasem mo\u017cna je znale\u017a\u0107 w sa\u0142acie. Ka\u017cdy ekolog ci to powie). Mamy? Super.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Myjemy pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105 (albo w potoczku. Tylko niech to nie b\u0119dzie &#8222;martwy&#8221; potoczek. Wywar z trupa (patrz. poprzednia cz\u0119\u015b\u0107) to nie jest to, co chcieliby\u015bmy je\u015b\u0107), zostawiamy na chwil\u0119, by obciek\u0142o. Jak na razie super.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">To teraz zaczyna si\u0119 ta przyjemna cz\u0119\u015b\u0107, kt\u00f3r\u0105 kocha ka\u017cdy psychopata. Mi\u0119so b\u0119dziemy dr\u0119czy\u0107. Wycina\u0107 mu zb\u0119dny t\u0142uszcz. Jak najwi\u0119cej. Wyci\u0105\u0107 i da\u0107 kotu\/psu\/ptaszkowi za oknem. Im mniej t\u0142uszczu, tym lepiej. Nast\u0119pnie mi\u0119so kroimy w poprzek\u00a0w\u0142\u00f3kien\u00a0na p\u0142aty o grubo\u015bci \u00a0 \u00a03-5mm, potem\u00a0wzd\u0142u\u017c &#8211; by nasze mi\u0119so sta\u0142o si\u0119 takimi &#8222;kotlecikami&#8221; o d\u0142ugo\u015bci 2-3cm.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">To, co robimy p\u00f3\u017aniej to najbardziej dowolna cz\u0119\u015b\u0107. Szykujemy sobie mieszanki przypraw. Polecam s\u00f3l czosnkow\u0105, curry, s\u00f3l morsk\u0105, s\u00f3l zio\u0142ow\u0105, pieprz,oregano, bazyli\u0119&#8230; cokolwiek si\u0119 nam wymarzy. Odradzam tylko papryk\u0119. Papryka bardzo ch\u0142onie wilgo\u0107 i je\u015bli koniecznie chcemy, by znalaz\u0142a si\u0119 na naszym przysmaku &#8211; musimy go p\u00f3\u017aniej trzyma\u0107 w du\u017cej ilo\u015bci soli morskiej, kt\u00f3ra z kolei wyci\u0105ga wilgo\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nasze mieszanki wcieramy w przygotowane paski mi\u0119sa z obu stron, potem k\u0142adziemy je na jakim\u015b talerzu, przykrywamy, wk\u0142adamy do lod\u00f3wki i zostawiamy na jakie\u015b&#8230; najlepiej 20 godzin. Niech si\u0119 troch\u0119 przegryzie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Martwe mi\u0119so czasami lubi gry\u017a\u0107, szczeg\u00f3lnie, jak kto\u015b je obudzi na cmentarzu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>2. Suszenie Zombiech.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kiedy ju\u017c nasze przegryzione mi\u0119sko jest gotowe i pachn\u0105ce, nie zostaje nic innego, jak nabi\u0107 je na pal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Patyczki do szasz\u0142yk\u00f3w to cudowny wynalazek. Zawieszamy wi\u0119c nasze przysmaki na nich, w takich odst\u0119pach, by spokojnie zmie\u015bci\u0142y si\u0119 w kratownicy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mi\u0119sko na palach, pale na kratownice, kratownic\u0119 do piekarnika. Ustawiamy na jakie\u015b 50-60 stopni (Celsjusza. Fahrenheit raczej nic tu nie poradzi), zostawiamy drzwiczki uchylone, a je\u015bli mamy przewiew &#8211; w\u0142\u0105czamy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>UWAGA: Na czas suszenia zalecane jest \u015bluzowanie kuchni poprzez zamykanie drzwi. Zapachy kt\u00f3re si\u0119 b\u0119d\u0105 roznosi\u0107 mog\u0105 prowadzi\u0107 do zad\u0142awienia si\u0119 w\u0142asn\u0105 \u015blin\u0105.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wszystko powinno potrwa\u0107 jakie\u015b 3 godziny. Czasem cztery. Dlatego, co jaki\u015b czas trzeba niestety tam wej\u015b\u0107 (przygotowa\u0107 \u015bliniaczek na szyj\u0119) i sprawdzi\u0107 jak si\u0119 ma nasze mi\u0119sko.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Efekt finalny to twarde z wierzchu, lekko gumiaste skurczone plastry mi\u0119sa. Mo\u017cna je\u015b\u0107, podgryza\u0107, przegryza\u0107, rozszarpywa\u0107, delektowa\u0107 si\u0119 i dostawa\u0107 orgazmu kubk\u00f3w smakowych.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>3. Przechowywanie<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><\/strong>Je\u015bli chcemy, by nasze mi\u0119sko przetrwa\u0142o do w\u0119dr\u00f3wki nale\u017cy przechowywa\u0107 je w suchym, ciep\u0142ym miejscu (wa\u017cne szczeg\u00f3lnie przez pierwsze par\u0119 dni, kiedy mi\u0119so schnie jeszcze), najlepiej przysypa\u0107 troch\u0119 sol\u0105 morsk\u0105. Wci\u0105ga wilgo\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aha, jeszcze jedna rada &#8211; stawiamy to tak wysoko i w tak niedost\u0119pne miejsce, jak tylko si\u0119 da.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bo inaczej zjemy. Zjemy bardzo szybko.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A ile to mo\u017ce wytrzyma\u0107? Dobrze zrobione mi\u0119so przetrwa sporo ponad rok, ale nie s\u0142ysza\u0142em jeszcze o nikim, kto pozwoli\u0142by takiemu mi\u0119sku tyle czasu le\u017ce\u0107 i by nie zjad\u0142&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Z czym to si\u0119 je?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No dobrze, masz mi\u0119so. Co dalej? Mo\u017cna je podgryza\u0107 w trakcie w\u0119dr\u00f3wki. Jest bardzo po\u017cywne i kaloryczne. Zawiera du\u017co bia\u0142ka. Ju\u017c w par\u0119 minut poczujesz przyp\u0142yw si\u0142.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bardzo przydaje si\u0119 te\u017c, je\u015bli wieczorem chcesz wrzuci\u0107 do gara co\u015b, co podniesie walory twojej potrawy.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Co jeszcze?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kiedy ju\u017c oduczy\u0142em si\u0119 bra\u0107 ze sob\u0105 puszki (a zaj\u0119\u0142o mi to zadziwiaj\u0105co ma\u0142o czasu), zacz\u0105\u0142em szuka\u0107 innych mo\u017cliwo\u015bci. I szybko znalaz\u0142em. Pierwszym co mo\u017cna ze sob\u0105 wzi\u0105\u0107 jest po prostu kaszka dla dzieci. Bardzo po\u017cywna, bardzo lekka. Ma\u0142o miejsca w plecaku, du\u017co ciep\u0142ego je\u015bciu w brzuszku. Franek to uwielbia (mo\u017ce dlatego w\u0142a\u015bnie spa\u0142 jak dziecko? [patrz. &#8222;Strach&#8221;])<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pr\u00f3cz kaszek, mo\u017cesz ze sob\u0105 wzi\u0105\u0107 tak\u017ce&#8230; no dobrze. Kaszk\u0119. Kuskus. Najlepiej taki z warzywami. Pr\u00f3cz tego oczywi\u015bcie ry\u017c, makaron.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Polecam te\u017c bra\u0107 ze sob\u0105 palet\u0119 warzyw (czasem takie sprzedaj\u0105), cebul\u0119, pomidory. I&#8230; chleb. I tutaj najlepiej zadowoli\u0107 si\u0119 podp\u0142omykami, albo p\u0142askimi, wielkimi, naturalnymi bochenkami, kt\u00f3re bardzo dobrze mo\u017cna przytroczy\u0107 do plecaka. Pychota!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wszystko to \u0142\u0105czy si\u0119 ze sob\u0105 w wiele kombinacji, zup, da\u0144. \u015bniada\u0144, kolacji&#8230; aha. Jaki\u015b t\u0142uszcz si\u0119 przyda. Zabra\u0142em ze sob\u0105 oliw\u0119 i my\u015bl\u0119, \u017ce to dobry wyb\u00f3r. Nie psuje si\u0119 tak \u0142atwo, a mo\u017cna j\u0105 transportowa\u0107 w jakim\u015b s\u0142oiczku&#8230; na ten przyk\u0142ad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>I przydaje si\u0119, je\u015bli chcia\u0142by\u015b z\u0142owi\u0107 rybk\u0119.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Naprawd\u0119, bardzo chcia\u0142em wtedy j\u0105 z\u0142owi\u0107. To, \u017ce trafi\u0142em na &#8222;martw\u0105 rzek\u0119&#8221; zrzucam na z\u0142o\u015bliwo\u015b\u0107 tej suki &#8211; matki natury (i tak ci\u0119 kocham, mamusiu!). Niemniej, w przesz\u0142o\u015bci zdarza\u0142o mi si\u0119 ju\u017c \u0142owi\u0107 i oprawia\u0107 ryby.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ale pami\u0119taj, \u017ce to zakazane! Nielegalne. Je\u015bli zdychasz z g\u0142odu, id\u017a do supermarketu. Ewentualnie popro\u015b jak\u0105\u015b wiewi\u00f3rk\u0119, mo\u017ce Ci kopsnie szyszk\u0119. W cywilizacji nie ma miejsca na niehumanitarnych\u00a0outsider\u00f3w,\u00a0bezczeszcz\u0105cych p\u0142otki. Ekologom proponuj\u0119 protest w tej sprawie i przypi\u0119cie si\u0119 do dna Ba\u0142tyku grubym \u0142a\u0144cuchem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sprawa jest w zasadzie prosta. \u017by\u0142ka, haczyk, jaki\u015b dosy\u0107 gi\u0119tki kij. A technika? W zasadzie sprowadza si\u0119 do wyszukania przyn\u0119ty, umiej\u0119tnemu jej rozprowadzeniu i paru godzinach na klasyczne moczenie kija z fajeczk\u0105 w z\u0119bach.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Szczeg\u00f3\u0142y, je\u015bli bardzo chcesz je pozna\u0107, opisa\u0142 ju\u017c kto inny i to na tyle dobrze, \u017ce raczej nie b\u0119d\u0119 \u00a0si\u0119 wywn\u0119trza\u0142 &#8211; <strong><a href=\"http:\/\/tooleysurvival.pl\/?page_id=2\">KLIK\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aha. No i zbieraj wszystko, co znajdziesz. Gruszki, jab\u0142ka, odstrzelone r\u0119ce Zombiak\u00f3w (przydatne jako uchwyty)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Polecam te\u017c czekolad\u0119. W kryzysowych sytuacjach (jak np. deszcz i niemo\u017cno\u015b\u0107 rozpalenia ognia) przydaje si\u0119 jak ma\u0142o co. Tylko dzi\u0119ki temu si\u0119 nie pozabijali\u015bmy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Co\u015b do picia?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Woda, m\u00f3j przyjacielu. Zwyk\u0142a woda (chyba nie musz\u0119 przypomina\u0107 o przegotowaniu tej &#8222;znale\u017anej&#8221;?), albo herbata (Preferuj\u0119 oczywi\u015bcie Earl Grey&#8217;a), najlepiej nic gazowanego. Pomy\u015bl o sobie, jak o butelce, kt\u00f3ra nagle ubiera plecak i idzie w \u015bwiat, trz\u0119s\u0105c z ka\u017cdym krokiem. Na pewno chcesz t\u0105 Col\u0119?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bardzo fajnym pomys\u0142em jest te\u017c zebranie soku z brzozy (co najlepiej robi\u0107 wczesn\u0105 wiosn\u0105). Sok z brzozy to najlepszy drink energetyczny na \u015bwiecie. Smakuje troch\u0119 jak sok jab\u0142kowy, ma w sobie du\u017co witamin, minera\u0142\u00f3w i cukr\u00f3w. Nawet kawa przy tym odpada.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ale uwa\u017caj &#8211; to jest oczywi\u015bcie nielegalne. Tak nie mo\u017cna. Wi\u0119c na pewno nie powiniene\u015b zrobi\u0107\u00a0dwu centymetrowego (g\u0142\u0119boko\u015b\u0107) otworu w pniu na wysoko\u015bci jakiego\u015b metra i oczywi\u015bcie nie powiniene\u015b te\u017c spuszcza\u0107 z drzewa soku do butelki, a potem zatka\u0107 otworu np. kawa\u0142kiem drewna, czy korkiem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Koniec&#8230;?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Troszk\u0119 si\u0119 nagada\u0142em, prawda? W sumie ta noc by\u0142a owocna w opowie\u015bci. Bo i m\u00f3j g\u0142\u00f3d &#8222;Lecznicy&#8221; zosta\u0142 nasycony i &#8222;Gaw\u0119dy przy skraju drogi&#8221; (Wypijcie prosz\u0119 toast za obu braci Strugacckich, w szczeg\u00f3lno\u015bci za Borysa) tak\u017ce.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ale, to raczej nie jest koniec, m\u00f3j Przyjacielu. Jeszcze nie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">W nast\u0119pnym odcinku opowiem troch\u0119 o&#8230; <strong>g\u0142upocie<\/strong>. I co si\u0119 z ni\u0105 wi\u0105\u017ce, o wypadkach oraz apteczce.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A teraz, pozw\u00f3l, zjem co\u015b i p\u00f3jd\u0119 spa\u0107.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dzi\u0119kuj\u0119, \u017ce jeste\u015b.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Hile, Przyjacielu. Zn\u00f3w si\u0119 spotykamy. Robi si\u0119 coraz zimniej, podejd\u017a do ogniska, ogrzej swoje utrudzone r\u0119ce. Je\u015bli masz co\u015b do jedzenia, wrzu\u0107 do wsp\u00f3lnego garnka. Je\u015bli nie, ugoszcz\u0119 Ci\u0119 jak kr\u00f3la. Na drodze ka\u017cdy posi\u0142ek to danie warte co najmniej 3\/4 kr\u00f3lestwa, dw\u00f3ch r\u0105k smacznej kr\u00f3lewny i przynajmniej jednego dobrze\u00a0wyhodowanego\u00a0smoka. Zajmij dogodn\u0105 pozycj\u0119. Porozmawiajmy, Ty i ja. Porozmawiajmy o dobrych czasach, kiedy uda nam si\u0119 zape\u0142ni\u0107 \u017co\u0142\u0105dki i przywr\u00f3ci\u0107 spok\u00f3j umys\u0142u. Porozmawiajmy o posi\u0142ku, chyba jednej z najwa\u017cniejszych rzeczy na trakcie. *** Pami\u0119tam nasz\u0105 pierwsz\u0105 W\u0119dr\u00f3wk\u0119. 3\/4 mojego plecaka zajmowa\u0142a woda, pi\u0119ciolitrowy baniak i cztery 1.5 litrowe butelki. Par\u0119 puszek, troch\u0119 ubra\u0144. Mena\u017cka. Wi\u0119cej nic nie wesz\u0142o.\u00a0To Franek by\u0142 nasz\u0105 spi\u017carni\u0105. Kupili\u015bmy chyba z 20 przer\u00f3\u017cnych puszek. Od sa\u0142atek rybnych, po konserwy turystyczne i wojskowe. Wi\u0119kszego g\u00f3wna nie jad\u0142em nigdy. Jedyne, co z tego wszystkiego da\u0142o si\u0119 zje\u015b\u0107, to tu\u0144czyk i Paprykarz Szczeci\u0144ski. Reszta nie stawa\u0142a o\u015bci\u0105 w gardle tylko dlatego, \u017ce wszystko &#8211; o\u015bci i ko\u015bci razem z flakami, kopytami i odbytami zwierz\u0105t by\u0142o zmielone w ma\u0142o apetyczn\u0105 papk\u0119 przypominaj\u0105c\u0105 bardziej efekt finalny &#8211; zewn\u0119trzny, procesu trawienia, ni\u017c co\u015b, co mo\u017cesz zje\u015b\u0107 i skorzysta\u0107 energetycznie. Aha, i mieli\u015bmy jeszcze ze sob\u0105 s\u0142odzik. Nie skorzystali\u015bmy. Rok p\u00f3\u017aniej te\u017c mieli\u015bmy &#8222;puchy&#8221;, ale mniej. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 dobytku stanowi\u0142y kaszki i ry\u017c, czy makaron. Ostatnio mieli\u015bmy jedn\u0105 puszk\u0119. Awaryjn\u0105. Zosta\u0142a zjedzona przez moich dw\u00f3ch przyjaci\u00f3\u0142 na \u015bniadanie, dnia ostatniego. Mnie mdli\u0142o. Nie zjad\u0142em. Cho\u0107 by\u0142 to paprykarz. Wygl\u0105da\u0142 dok\u0142adnie jak to, co poprzedniej nocy zostawi\u0142em pod krzaczkiem. A wi\u0119c wybierasz si\u0119 &#8222;na szlak&#8221;? No to we\u017a ze sob\u0105 ca\u0142e cywilizacyjne g\u00f3wno, kt\u00f3re znajdziesz. Powodzenia. Puszki to chyba pierwsze, co \u00a0przychodzi na my\u015bl cz\u0142owiekowi, kt\u00f3ry chcia\u0142by si\u0119 wybra\u0107 &#8222;gdzie\u015b pod namiot&#8221;. I z mojego punktu widzenia jest to najgorsza pomy\u0142ka, jak\u0105 mo\u017cesz zrobi\u0107. Je\u015bli jakim\u015b cudem (przynajmniej mnie si\u0119 takowy trafi\u0142) po paru dniach na czym\u015b takim nie dostaniesz rozwolnienia stulecia, to i tak warto\u015b\u0107 energetyczna takiego &#8222;jedzenia&#8221; jest na tyle ma\u0142a, \u017ce stanowi ono w zasadzie tylko zapychacz \u017co\u0142\u0105dka. R\u00f3wnie dobrze mo\u017cesz je\u015b\u0107 traw\u0119. Drug\u0105 wad\u0105 puszek jest oczywi\u015bcie to, \u017ce s\u0105 wytworem cywilizacji dla typowych turyst\u00f3w. Po pierwsze, na szlaku nie ma za bardzo co zrobi\u0107 z metalowymi odpadkami, po drugie ich tw\u00f3rcy zadbali, by\u015b po zakupie parunastu takich mia\u0142 wygodniej w kieszeni. Za grube portfele s\u0105 dosy\u0107 niekomfortowe &#8211; gniot\u0105. To, co widzisz na powy\u017cszym zdj\u0119ciu to jedno z najbardziej wyszukanych da\u0144, a jednocze\u015bnie jeden z najlepszych pomys\u0142\u00f3w na dobre i po\u017cywne jedzenie nadaj\u0105ce si\u0119 do wszystkiego. Przed pa\u0144stwem bohater dzisiejszego wieczoru &#8211; suszona wieprzowinka. Oklaski dla wieprzowinki! \u00a0 Wyobra\u017a sobie, przyjacielu, kotlety zmniejszone ponad trzykrotnie, ale bardzo energetyczne, bardzo kaloryczne, lekkie i z bardzo d\u0142uuugim okresem przydatno\u015bci. To w\u0142a\u015bnie jest suszone mi\u0119so. Przygotowanie tego specja\u0142u wymaga wcze\u015bniejszego planowania. Wo\u0142owina, czy wieprzowina &#8211; to ju\u017c zale\u017cy od nas. Wa\u017cne, by by\u0142a to chuda szynka. Do bardzo trudnego procesu przygotowania dania, za kt\u00f3rego par\u0119 plasterk\u00f3w na stronach survivalowych zap\u0142aciliby\u015bmy jakie\u015b 20-40z\u0142, a kt\u00f3rego za t\u0105 sam\u0105 sum\u0119 mo\u017cemy mie\u0107 2kg skurczone do 600 gram potrzebne b\u0119d\u0105: &#8211; Piekarnik &#8211; Patyczki do szasz\u0142yk\u00f3w &#8211; Mi\u0119so &#8211; Przyprawy &#8211; Jakie\u015b suche miejsce i szczelny pojemnik. &#8211; Pomocna dziewczyna (dzi\u0119ki, Basiu!)\u00a0 \u00a0Wykonanie zajmuje par\u0119 dni. Mnie zaj\u0119\u0142o trzy, przy czym pierwszego kupi\u0142em tylko mi\u0119so i je przygotowa\u0142em. Kr\u00f3tka instrukcja suszenia mi\u0119ska. Je\u015bli chcesz przej\u015b\u0107 do nast\u0119pnych produkt\u00f3w, opu\u015b\u0107 prosz\u0119 t\u0119 cz\u0119\u015b\u0107. 1. Przygotowanie mi\u0119sa.\u00a0 Kupujemy swoje mi\u0119so (mo\u017cna upolowa\u0107, ale sza, bo to przecie\u017c nielegalne i niehumanitarne. Ludzie nie zabijaj\u0105 zwierz\u0105t, a mi\u0119so przynosi bocian, biedronka a czasem mo\u017cna je znale\u017a\u0107 w sa\u0142acie. Ka\u017cdy ekolog ci to powie). Mamy? Super. Myjemy pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105 (albo w potoczku. Tylko niech to nie b\u0119dzie &#8222;martwy&#8221; potoczek. Wywar z trupa (patrz. poprzednia cz\u0119\u015b\u0107) to nie jest to, co chcieliby\u015bmy je\u015b\u0107), zostawiamy na chwil\u0119, by obciek\u0142o. Jak na razie super. To teraz zaczyna si\u0119 ta przyjemna cz\u0119\u015b\u0107, kt\u00f3r\u0105 kocha ka\u017cdy psychopata. Mi\u0119so b\u0119dziemy dr\u0119czy\u0107. Wycina\u0107 mu zb\u0119dny t\u0142uszcz. Jak najwi\u0119cej. Wyci\u0105\u0107 i da\u0107 kotu\/psu\/ptaszkowi za oknem. Im mniej t\u0142uszczu, tym lepiej. Nast\u0119pnie mi\u0119so kroimy w poprzek\u00a0w\u0142\u00f3kien\u00a0na p\u0142aty o grubo\u015bci \u00a0 \u00a03-5mm, potem\u00a0wzd\u0142u\u017c &#8211; by nasze mi\u0119so sta\u0142o si\u0119 takimi &#8222;kotlecikami&#8221; o d\u0142ugo\u015bci 2-3cm. To, co robimy p\u00f3\u017aniej to najbardziej dowolna cz\u0119\u015b\u0107. Szykujemy sobie mieszanki przypraw. Polecam s\u00f3l czosnkow\u0105, curry, s\u00f3l morsk\u0105, s\u00f3l zio\u0142ow\u0105, pieprz,oregano, bazyli\u0119&#8230; cokolwiek si\u0119 nam wymarzy. Odradzam tylko papryk\u0119. Papryka bardzo ch\u0142onie wilgo\u0107 i je\u015bli koniecznie chcemy, by znalaz\u0142a si\u0119 na naszym przysmaku &#8211; musimy go p\u00f3\u017aniej trzyma\u0107 w du\u017cej ilo\u015bci soli morskiej, kt\u00f3ra z kolei wyci\u0105ga wilgo\u0107. Nasze mieszanki wcieramy w przygotowane paski mi\u0119sa z obu stron, potem k\u0142adziemy je na jakim\u015b talerzu, przykrywamy, wk\u0142adamy do lod\u00f3wki i zostawiamy na jakie\u015b&#8230; najlepiej 20 godzin. Niech si\u0119 troch\u0119 przegryzie. Martwe mi\u0119so czasami lubi gry\u017a\u0107, szczeg\u00f3lnie, jak kto\u015b je obudzi na cmentarzu. 2. Suszenie Zombiech.\u00a0 Kiedy ju\u017c nasze przegryzione mi\u0119sko jest gotowe i pachn\u0105ce, nie zostaje nic innego, jak nabi\u0107 je na pal. Patyczki do szasz\u0142yk\u00f3w to cudowny wynalazek. Zawieszamy wi\u0119c nasze przysmaki na nich, w takich odst\u0119pach, by spokojnie zmie\u015bci\u0142y si\u0119 w kratownicy. Mi\u0119sko na palach, pale na kratownice, kratownic\u0119 do piekarnika. Ustawiamy na jakie\u015b 50-60 stopni (Celsjusza. Fahrenheit raczej nic tu nie poradzi), zostawiamy drzwiczki uchylone, a je\u015bli mamy przewiew &#8211; w\u0142\u0105czamy. UWAGA: Na czas suszenia zalecane jest \u015bluzowanie kuchni poprzez zamykanie drzwi. Zapachy kt\u00f3re si\u0119 b\u0119d\u0105 roznosi\u0107 mog\u0105 prowadzi\u0107 do zad\u0142awienia si\u0119 w\u0142asn\u0105 \u015blin\u0105.\u00a0 Wszystko powinno potrwa\u0107 jakie\u015b 3 godziny. Czasem cztery. Dlatego, co jaki\u015b czas trzeba niestety tam wej\u015b\u0107 (przygotowa\u0107 \u015bliniaczek na szyj\u0119) i sprawdzi\u0107 jak si\u0119 ma nasze mi\u0119sko. Efekt finalny to twarde z wierzchu, lekko gumiaste skurczone plastry mi\u0119sa. Mo\u017cna je\u015b\u0107, podgryza\u0107, przegryza\u0107, rozszarpywa\u0107, delektowa\u0107 si\u0119 i dostawa\u0107 orgazmu kubk\u00f3w smakowych. 3. Przechowywanie Je\u015bli chcemy, by nasze mi\u0119sko przetrwa\u0142o do w\u0119dr\u00f3wki nale\u017cy przechowywa\u0107 je w suchym, ciep\u0142ym miejscu (wa\u017cne szczeg\u00f3lnie przez pierwsze par\u0119 dni, kiedy mi\u0119so schnie jeszcze), najlepiej przysypa\u0107 troch\u0119 sol\u0105 morsk\u0105. Wci\u0105ga wilgo\u0107. Aha, jeszcze jedna rada &#8211; stawiamy to tak wysoko i w tak niedost\u0119pne miejsce, jak tylko si\u0119 da. Bo inaczej zjemy. Zjemy bardzo szybko. A ile to mo\u017ce wytrzyma\u0107? Dobrze zrobione mi\u0119so przetrwa sporo ponad rok, ale nie s\u0142ysza\u0142em jeszcze o nikim, kto pozwoli\u0142by takiemu mi\u0119sku tyle czasu le\u017ce\u0107 i by nie zjad\u0142&#8230; Z czym to si\u0119 je? No dobrze, masz mi\u0119so. Co dalej? Mo\u017cna je podgryza\u0107 w trakcie w\u0119dr\u00f3wki. Jest bardzo po\u017cywne i kaloryczne. Zawiera du\u017co bia\u0142ka. Ju\u017c w par\u0119 minut poczujesz przyp\u0142yw si\u0142. Bardzo przydaje si\u0119 te\u017c, je\u015bli wieczorem chcesz wrzuci\u0107 do gara co\u015b, co podniesie walory twojej potrawy. Co jeszcze? Kiedy ju\u017c oduczy\u0142em si\u0119 bra\u0107 ze sob\u0105 puszki (a zaj\u0119\u0142o mi to zadziwiaj\u0105co ma\u0142o czasu), zacz\u0105\u0142em szuka\u0107 innych mo\u017cliwo\u015bci. I szybko znalaz\u0142em. Pierwszym co mo\u017cna ze sob\u0105 wzi\u0105\u0107 jest po prostu kaszka dla dzieci. Bardzo po\u017cywna, bardzo lekka. Ma\u0142o miejsca w plecaku, du\u017co ciep\u0142ego je\u015bciu w brzuszku. Franek to uwielbia (mo\u017ce dlatego w\u0142a\u015bnie spa\u0142 jak dziecko? [patrz. &#8222;Strach&#8221;]) Pr\u00f3cz kaszek, mo\u017cesz ze sob\u0105 wzi\u0105\u0107 tak\u017ce&#8230; no dobrze. Kaszk\u0119. Kuskus. Najlepiej taki z warzywami. Pr\u00f3cz tego oczywi\u015bcie ry\u017c, makaron. Polecam te\u017c bra\u0107 ze sob\u0105 palet\u0119 warzyw (czasem takie sprzedaj\u0105), cebul\u0119, pomidory. I&#8230; chleb. I tutaj najlepiej zadowoli\u0107 si\u0119 podp\u0142omykami, albo p\u0142askimi, wielkimi, naturalnymi bochenkami, kt\u00f3re bardzo dobrze mo\u017cna przytroczy\u0107 do plecaka. Pychota! Wszystko to \u0142\u0105czy si\u0119 ze sob\u0105 w wiele kombinacji, zup, da\u0144. \u015bniada\u0144, kolacji&#8230; aha. Jaki\u015b t\u0142uszcz si\u0119 przyda. Zabra\u0142em ze sob\u0105 oliw\u0119 i my\u015bl\u0119, \u017ce to dobry wyb\u00f3r. Nie psuje si\u0119 tak \u0142atwo, a mo\u017cna j\u0105 transportowa\u0107 w jakim\u015b s\u0142oiczku&#8230; na ten przyk\u0142ad. I przydaje si\u0119, je\u015bli chcia\u0142by\u015b z\u0142owi\u0107 rybk\u0119. Naprawd\u0119, bardzo chcia\u0142em wtedy j\u0105 z\u0142owi\u0107. To, \u017ce trafi\u0142em na &#8222;martw\u0105 rzek\u0119&#8221; zrzucam na z\u0142o\u015bliwo\u015b\u0107 tej suki &#8211; matki natury (i tak ci\u0119 kocham, mamusiu!). Niemniej, w przesz\u0142o\u015bci zdarza\u0142o mi si\u0119 ju\u017c \u0142owi\u0107 i oprawia\u0107 ryby. Ale pami\u0119taj, \u017ce to zakazane! Nielegalne. Je\u015bli zdychasz z g\u0142odu, id\u017a do supermarketu. Ewentualnie popro\u015b jak\u0105\u015b wiewi\u00f3rk\u0119, mo\u017ce Ci kopsnie szyszk\u0119. W cywilizacji nie ma miejsca na niehumanitarnych\u00a0outsider\u00f3w,\u00a0bezczeszcz\u0105cych p\u0142otki. Ekologom proponuj\u0119 protest w tej sprawie i przypi\u0119cie si\u0119 do dna Ba\u0142tyku grubym \u0142a\u0144cuchem. Sprawa jest w zasadzie prosta. \u017by\u0142ka, haczyk, jaki\u015b dosy\u0107 gi\u0119tki kij. A technika? W zasadzie sprowadza si\u0119 do wyszukania przyn\u0119ty, umiej\u0119tnemu jej rozprowadzeniu i paru godzinach na klasyczne moczenie kija z fajeczk\u0105 w z\u0119bach. Szczeg\u00f3\u0142y, je\u015bli bardzo chcesz je pozna\u0107, opisa\u0142 ju\u017c kto inny i to na tyle dobrze, \u017ce raczej nie b\u0119d\u0119 \u00a0si\u0119 wywn\u0119trza\u0142 &#8211; KLIK\u00a0 Aha. No i zbieraj wszystko, co znajdziesz. Gruszki, jab\u0142ka, odstrzelone r\u0119ce Zombiak\u00f3w (przydatne jako uchwyty) Polecam te\u017c czekolad\u0119. W kryzysowych sytuacjach (jak np. deszcz i niemo\u017cno\u015b\u0107 rozpalenia ognia) przydaje si\u0119 jak ma\u0142o co. Tylko dzi\u0119ki temu si\u0119 nie pozabijali\u015bmy. Co\u015b do picia? Woda, m\u00f3j przyjacielu. Zwyk\u0142a woda (chyba nie musz\u0119 przypomina\u0107 o przegotowaniu tej &#8222;znale\u017anej&#8221;?), albo herbata (Preferuj\u0119 oczywi\u015bcie Earl Grey&#8217;a), najlepiej nic gazowanego. Pomy\u015bl o sobie, jak o butelce, kt\u00f3ra nagle ubiera plecak i idzie w \u015bwiat, trz\u0119s\u0105c z ka\u017cdym krokiem. Na pewno chcesz t\u0105 Col\u0119? Bardzo fajnym pomys\u0142em jest te\u017c zebranie soku z brzozy (co najlepiej robi\u0107 wczesn\u0105 wiosn\u0105). Sok z brzozy to najlepszy drink energetyczny na \u015bwiecie. Smakuje troch\u0119 jak sok jab\u0142kowy, ma w sobie du\u017co witamin, minera\u0142\u00f3w i cukr\u00f3w. Nawet kawa przy tym odpada. Ale uwa\u017caj &#8211; to jest oczywi\u015bcie nielegalne. Tak nie mo\u017cna. Wi\u0119c na pewno nie powiniene\u015b zrobi\u0107\u00a0dwu centymetrowego (g\u0142\u0119boko\u015b\u0107) otworu w pniu na wysoko\u015bci jakiego\u015b metra i oczywi\u015bcie nie powiniene\u015b te\u017c spuszcza\u0107 z drzewa soku do butelki, a potem zatka\u0107 otworu np. kawa\u0142kiem drewna, czy korkiem. Koniec&#8230;?\u00a0 Troszk\u0119 si\u0119 nagada\u0142em, prawda? W sumie ta noc by\u0142a owocna w opowie\u015bci. Bo i m\u00f3j g\u0142\u00f3d &#8222;Lecznicy&#8221; zosta\u0142 nasycony i &#8222;Gaw\u0119dy przy skraju drogi&#8221; (Wypijcie prosz\u0119 toast za obu braci Strugacckich, w szczeg\u00f3lno\u015bci za Borysa) tak\u017ce. Ale, to raczej nie jest koniec, m\u00f3j Przyjacielu. Jeszcze nie. W nast\u0119pnym odcinku opowiem troch\u0119 o&#8230; g\u0142upocie. I co si\u0119 z ni\u0105 wi\u0105\u017ce, o wypadkach oraz apteczce. A teraz, pozw\u00f3l, zjem co\u015b i p\u00f3jd\u0119 spa\u0107. Dzi\u0119kuj\u0119, \u017ce jeste\u015b.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1405,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[155,46,882],"tags":[907,904,571,905,900,906,899,903,902,901,898,883,735],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1402"}],"collection":[{"href":"https:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1402"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1402\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1406,"href":"https:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1402\/revisions\/1406"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1405"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stonawski.efantastyka.pl\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}